DEILIGE SMAKER!

Vi har utvidet vårt kjøkkensortiment og fått inn masse spennende til kjøkkenet. Kryddere, oljer, pasta, pesto og sjokolade med deilig smak. Perfekt som gave til deg selv eller noen du er glad i!

GAVER TIL Å SPISE OPP ER DE BESTE!

Kjenner du noen som fortjener ekstra oppmerksomhet? Fyll en kurv med mat, krydder, deilig sjokolade og noe fint til kjøkkenet. Pakk det inn i en foliepose og vips så har du en personlig gave. Vi har også ferdige gavepakker!

PRØV VÅRE LEKRE OPPSKRIFTER!

GUL SUPPE MED KRUTONGER

1 stk rød paprika, 4 stk gulrøtter, 3 stk sjalottløk, 4 fedd hvitløk, 1 boks creme fraiche, 1 liter kyllingkraft/buljong, 0,5 stk sitron, 1 ss soyasaus, Salt- og peppermiks, Olivenolje extra virgin

Fres sjalottløk og hvitløk i olivenolje til løken blir blank og myk. Ha deretter i gulrot og paprika i biter og buljongen. La det koke i 20 minutter. Bruk stavmikser og kjør grønsakene og buljongen til en jevn suppe. Tilsett creme fraiche og soya, og la koke i 5 minutter. Smak til med Salt- & peppermiks eller Chilisalt. Server med krutonger.

PASTA MED PESTO

200 g pasta, 1 glass Grønn pesto, parmesan, pastakrydder

Kok pasta i godt saltet vann som anvist på pakken. Sil av vannet og rør inn pesto. Server med parmesan og godt brød til. Enklere og bedre blir det ikke!

RISOTTO MED ASPARGES

2 stk sjalottløk, 2 stk hvitløksfedd, 2 ss olivenolje hvitløk og pepper, 500 g asparges, 180 g risottoris, 1 dl eplejuice, 8 dl buljong, 4 ss parmesanost, 20 g smør, Italiensk saltmix, 1/4 sitron

Skyll asparges og skjær av den nederste delen. La toppene være hele og skjær resten av aspargesen i små biter. Finhakket sjalottløk og hvitløk og freses sammen med olivenolje i en vid kjele. Tilsett risen og fres videre under omrøring til risen blir blank. Ha i eplejuice og kok under omrøring til væsken har trukket inn i risen. Spe med buljong, litt av gangen. Rør hele tiden, i ca 18 minutter. Rør hele tiden til væsken på ny har trukket inn i risen.

Til slutt røres aspargesbiter, parmesan og smøret inn. Smak til med Italiensk saltmix og noen dråper sitronsaft. Aspargestoppene kokes raskt til de blir grønne og brukes som garnityr sammen med noen dråper olivenolje og gjerne litt ekstra parmesan.